很多人都好奇，饞掉牙開心花甲粉10平米小店日銷千份粉面是怎么做到的?其實，做餐飲并不像人們的所想的那么簡單，饞掉牙憑借著自己獨特的一套經營理念，打造出花甲粉店中的巔峰之店。

　　經營法則

　　開店經營，尤其是做餐飲，口味是重中之重。一家餐飲店能否長久的經營下去，餐廳的口味起到決定性的作用。饞掉牙又是如何保證口味的千店如一呢?

　　1、饞掉牙提供統一的配料，都是由國家級大師呂長海大師親自帶隊研發的。這樣就保證了口味的穩定性從而不會影響到客源。

　　2、標準化的操作手法，店內的人員都是由總部進行專業培訓的。從美食的制作手法上和操作流程上，實現統一的標準化操作，這樣既能提高經營效率，還能提高食客的滿意度。

　　3、為保證讓食客們隨時有新鮮感，饞掉牙總部會為經營者提供一些爆款產品，如水晶花甲粉和錫紙饞味花甲，也會定期為經營者推出新品如時下最受歡迎的各種美食產品，讓顧客隨時保持新鮮感。

　　4、饞掉牙開心花甲粉的美味與健康結合更受食客們歡迎，健康的飲食理念也是現代人們追求。饞掉牙開心花甲粉，不僅是做美味食材，還做健康食物。

　　運營法則

　　1、一家成功的餐飲店，運營策略是必不可少的。在如今信息流如此之大的今天，只有好的宣傳和運營體系才能讓經營者的店面被更多人所熟知。

　　2、順應互聯網+時代，聯合各大外賣、團購網站，饞掉牙線上線下雙線營銷，創建更多的盈利范圍。

　　3、廣告媒體宣傳是饞掉牙的一大利器，強勢的媒體策劃讓饞掉牙被更多人所熟知，使其知名度不斷的提高，從而增加店面的知名度。

　　4、總部還會提供一系列的宣傳手段，例如節假日的促銷方案都是由總部提供。這樣就能讓經營者在經營過程中可以更省心。