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互聯(lián)思維玩得好,那就是活生生的利潤。做餐飲的不再是靠著實體店那一畝分地,守株待客。投資者也要與時俱進,抓住互聯(lián)網(wǎng)的尾巴。
實體店做得好是根本。但是有很多人還是抱著舊思維不放,覺得我開個店,客人自然就來。這還遠遠不夠!
開開心花甲加盟店,店未開,宣傳先行。還沒開之前就要想辦法讓方圓兩里地都要知道你的店要開業(yè)了。吸引消費者眼球,吊住顧客胃口,吸引人流。
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新店面要想火爆,必須做到以下幾個比較實用的例子:
1,宣傳到位。
路面就是傳單,這其實是必不可少的,只是同樣的傳單你要玩出不一樣的境界,比如內(nèi)容策劃的別出心裁,打折活動搞的新穎別致,或者一些演藝,這都是基礎(chǔ)的。還有一些路演,或者搞試吃活動。都是為了一炮而響。
當然你不屑于這些,那么就通過互聯(lián)網(wǎng),從社交媒體來做,這個是有技術(shù)含量的,就是把你發(fā)傳單的錢用在買附近群上,通過他們發(fā)一次自己的朋友圈給一個紅包,店里面放個自助打印相片的打印機,關(guān)注微信還能拍照免費打印相片。
當然,你如果真的什么都不會,就做團購,這是最實用的。
2,服務(wù)到位。
在店里面的服務(wù),不僅僅是服務(wù)態(tài)度,而是主動服務(wù),進門后引導,坐定后服務(wù),服務(wù)能彌補很多的缺陷,比如顧客心情不好,服務(wù)一好,他還立馬能給個好評。
3,創(chuàng)意的互動服務(wù)。
讓顧客留在餐廳,除了抽獎的游戲外,還有一些互動的方式,比如留言墻,比如創(chuàng)意的互動模式。鼓勵他們發(fā)朋友圈。
哪這就是最為成功的餐廳了。每一個在外奮斗的人,每一個甜蜜的人,都需要有一些美好的歸屬。你才會越做越好。
要做的就是把自己推銷出去。以上三點做好了,你的開心花甲加盟店生意肯定好。當然這些都不是絕對的,作為新時代的餐飲人,想把店開好。
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