原料：土豆、黃瓜、小蔥、胡蘿卜、薄餅、雞柳、番茄醬、豆瓣醬

　　做法步驟

　　1、面粉小半碗，加溫水調(diào)成絮狀，揉成面團(tuán)靜置十分鐘左右醒面

　　2、醒面其間我們來(lái)準(zhǔn)備配菜，土豆一個(gè)，胡蘿卜一段，黃瓜一根，小蔥2根，切絲，胡蘿卜，土豆絲，沸水下鍋，焯水?dāng)嗌瑩瞥隼渌^(guò)涼，瀝干水分

　　3、雞柳微波爐中火4分鐘左右翻面烤熟，切絲，備用

　　4、面醒好后搓細(xì)，切大小均勻的劑子

　　5、搟成大小差不多的面餅

　　6、面餅一面刷上油，油要刷均勻，邊邊上也要刷勻

　　7、然后摞上一個(gè)刷一層油，我疊加了6個(gè)餅

　　8、然后用搟面杖把摞好的餅搟薄

　　9、每一疊中間也刷上油，冷水上鍋蒸約15分鐘，我一共做了12個(gè)餅，分了兩摞

　　10、出鍋趁熱一張張揭開(kāi)，冷水面有彈性，這樣薄也照樣有彈性，不會(huì)破

　　11、配料準(zhǔn)備好，薄餅疊好，準(zhǔn)備開(kāi)吃

　　12、各種配菜加番茄醬或豆瓣醬，卷好

　　13、開(kāi)吃了