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在一家粵旺開心花甲粉店內,記者采訪了一位當時正在就餐的顧客。通過幾句簡單的對話,記者獲知其是粵旺開心花甲粉的忠實消費者,幾乎每個星期都會到這里消費幾次。而這些顧客之所以喜歡粵旺開心花甲粉,原因就是其口味非常獨特。像在味道方面,粵旺開心花甲粉花甲能夠做到聞起來清新,吃起來爽口。并且,在吃后沒有其他花甲粉品牌的那種口干、口渴感。而透過此前的媒體報道,記者還發現粵旺開心花甲粉所有的配料均是自制,與市場上的任何一家都不同。
粵旺開心花甲粉主打的花甲粉,是粵旺開心花甲粉優秀的美食研發團隊,通過多年的艱辛研發,綜合全國各個地域的特色米粉,綜合創新推出的,符合大眾口味的同時,以其獨有的味道,在消費者心中烙下深刻的印象,讓味蕾持續爆炸。
此外,在原材料備至、價格制定、市場宣傳等經營管理上,粵旺開心花甲粉亦展現出自己個性與科學性的一面。例如在原材料備至上,與其他商家的集中采購不同,粵旺開心花甲粉為追求最好的菜品質量,針對部分易于生產且常用的食材,均是自己生產、種植。
總的來說,正是粵旺開心花甲粉的與眾不同,讓其在市場中得以成功。而如果未來該領域內的同質化現象沒有明顯改觀,粵旺開心花甲粉將會憑借口味優勢,成為市場中的領軍品牌。